Høstkos

Innhold

1. Cortalto Colline Teramane

   Cerulli Spinozzi · Abruzzo

   Montepulciano · 14 % · 0,75 L

   Montepulciano. Rubinrød, røde frukter og krydder.

2. Silineo Vino Nobile di Montepulciano

   Fattoria del Cerro · Toscana

   Sangiovese · 14 % · 0,75 L

   Sangiovese, minst 18 måneder på eikefat. Mørke bær og krydder.

3. Ruden

   Astoria · Veneto

   Annet · 13 % · 0,75 L

   Lang lagring på eikefat. Fruktige toner og lette tanniner.

4. Bivongi Rosso Riserva

   Cantine Lavorata · Calabria

   Greco Nero, Gaglioppo, Calabrese · 14 % · 0,75 L

   Greco Nero, Gaglioppo og Calabrese, lagret på kastanjetrefat. Mørke frukter, lær og balsamiske toner.

5. Cirò Rosso Classico Superiore

   Cantine Lavorata · Calabria

   Gaglioppo · 14 % · 0,75 L

   Gaglioppo, lagret på kastanjetrefat. Røde bær, krydder og tobakk.

6. Jusucanne

   Cantine Lavorata · Calabria

   Greco Nero, Calabrese · 13,5 % · 0,75 L

   Greco Nero og Calabrese, ståltank og flaskelagring. Modne røde og mørke bær.

7. Salsicce Diavoletti

   Costantini · Abruzzo

   220 g

   Små pølser av magert italiensk svinekjøtt med chili, tørket og modnet i 10 dager. Vakuumpakket.

8. Maestrale Hardost

   Il Giglio · Veneto

   300g

   Modnet i 36 måneder nær Verona. Laget med mikrobiell løpe og 30 % mindre salt enn lignende hardoster.

9. Extra Vergine Olivenolje - IL GIGLIO

   Il Giglio · Abruzzo

   5L

   Kaldpresset extra virgin olivenolje.